聖地巡盃の旅

塩竈コース ツアーレポート

塩竃編ツアーレポートムービー

5月2日・3日「塩竈編」モニターツアーを実施しました。
鹽竈神社への参拝から門前町まちあるきで塩竈の土地と文化を知る「日本酒テロワール」を、「浦霞」醸造元(株)佐浦の蔵見学と豊富な海の幸が揃う仲卸市場散策で「日本酒マリアージュ」を体験。小松館好風亭では(株)佐浦当主と小松館好風亭料理長のお話しを聞きながら地酒と地の食材の組み合わせを堪能しました。


【当日のスケジュール】
1日目 ●JR仙石線 本塩竈駅集合

●鹽竈神社
| <参拝(お祓い・神楽奉納)、境内案内、由来・故事のレクチャー>

●門前町まちあるき
| <御釜神社、商店街>

●「浦霞」蔵元・(株)佐浦
| <蔵案内、日本酒試飲>

●松島・小松館好風亭
| <(株)佐浦 当主をお招きして旬材と浦霞のマリアージュ>

2日目

●塩釜水産物仲卸市場
| <約300もの店舗が並ぶ東北有数の市場>

●鹽竈神社
  <旅の無事を感謝してお礼詣り>
日本酒テロワール

鹽竈神社:国指定の天然記念物鹽竈桜もちょうど見頃。巫女さんの神楽奉納は参加者の皆さんも興味深かったようです。

まちあるき:鹽竈神社末社の御釜神社など、門前町を塩竈市の方と散策。町の歴史を知り、東日本大震災の影響も実感しました。

日本酒マリアージュ

「浦霞」蔵元(株)佐浦:佐浦社長のレクチャーの後蔵見学。試飲コーナーではいくつかの銘柄を飲み比べしきき酒も勉強。

塩釜水産物仲卸市場:マグロやカキなどの鮮魚介類をはじめ東北の海の幸が満載。市場の方とのやり取りも楽しみました。

地酒と地の食材を味わう

小松館好風亭:松島温泉の宿小松館好風亭では佐浦社長を招き「浦霞」と地の食材のマリアージュを堪能。料理長腕よりのコース料理に合せて蔵元セレクトの3種類の銘柄を飲み分ける。地の味のベストマッチに大満足の会でした。

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