聖地巡盃の旅

弘前コース ツアーレポート

弘前編ツアーレポートムービー

7月6日・7日「弘前編」モニターツアーを実施しました。
ご神体 岩木山の麓に鎮座する岩木山神社に参拝。翌日の弘前城見学と合せて弘前の土地と文化を知る「日本酒テロワール」を。 「じょっぱり」醸造元 六花酒造 蔵見学の後、南田温泉ホテルアップルランンドにて青森県津軽地方の食材と神社でお祓いした「じょっぱり」5銘柄を合わせた直会(なおらい)で「日本酒マリアージュ」を堪能しました。
「岩木山」「じょっぱり」「弘前城」...。その土地、自然に歴史、文化、人の結び付きを強く感じ、青森県津軽地方を深く体験した旅となりました。

【当日のスケジュール】
1日目 ●JR奥羽本線 弘前駅集合

●岩木山神社
 ・参拝
 ・境内案内、由来・故事のレクチャー

●「じょっぱり」蔵元・六花酒造(株)
 ・蔵見学
 ・日本酒試飲

●南田温泉 ホテルアップルランド
 ・六花酒造河合杜氏をお招きし、青森県津軽地方の食材とお祓いを受けた
  「じょっぱり」5銘柄での直会(なおらい)

2日目

●弘前城
 ・観光ボランティアガイドの案内で弘前城見学

日本酒テロワール

岩木山神社:岩木山(お岩木さま)をご神体とする岩木山神社。岩木山がもたらす恵みの一つは豊かな水です。この水が長い間りんごなど津軽地方の農作物を実らせ、もちろん「じょっぱり」を始めとする多くの銘酒も生み出して来ました。 手水処でも手を清めるだけでなく飲んでも良いとのこと。おいしい恵みの水でした。

弘前城:かつて殿様が岩木山からの霊気、運気を取り込むために山を正面に望むように本丸を造ったといわれています。去年築城400年を迎え、当日も多くの観光客で賑っていました。

日本酒マリアージュ

六花酒造:河合杜氏の案内で蔵見学。広い敷地では弘前を代表する銘柄「じょっぱり」の他にも米焼酎も含め多くの銘柄を醸造。蔵の中で加水前の原酒を3銘柄、きき酒しました。
岩木山神社では蔵元にセレクトいただいた5銘柄をお祓い。夜の直会に備えます。

地酒と地の食材を味わう

南田温泉 ホテルアップルランド:河合杜氏を招き、岩木山神社でお祓いを受けた5銘柄と津軽地方の食材による料理で直会開催。お神酒で体の中も清め、旅から普通の生活に戻る(直る)準備をしつつ、少し名残惜しい夜でした。

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